timor's log
2018年1月
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手工製茶

鈴茶堂のブログにもアップしていますがこちらでも。 友人の易武天能茶庄では見事なまでの手工の製茶を行っています。 殺青も薪にこだわるとか今となっては結構珍しい徹底っぷりです。 茶農家さんでも最近はガス使用だったりすることも […]

1月, 16

易武の製茶場

鈴茶堂のブログにもアップしていますが 裏話的な感じのことはこちらで。 製茶をさせていただいたり、見せていただいたりする合間に 易武をぶらぶら、易武古鎮や易武郷以外にも車で悪路を走って行ってきたり(^^; まぁ色々見てきた […]

1月, 15

易武到着

年末年始でバタバタしたまま国内出張と中国出張と続き 気がついたら更新がまた止まっていました。(^^; また1年経ってしまうということで頑張って更新していきます・・・ 鈴茶堂のブログにもアップしていますが どうでも良い感じ […]

1月, 09

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