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Chinese

天府舫

2015年の四川・九寨溝のエントリを進める前に そういえばこちらをご紹介していなかったことに気が付きました。(^^; 今や日本で四川料理や中華料理はお店がお休みとか 満席で入れなかったとかの理由がない限り このお店以外に […]

8月, 04

蒜泥白肉

久しぶりに川香苑さんへ行ってきました。 本店は混んでいそうだったので2号店へ。 最近は日本であまり中華を食べなくなってしまいました・・・ 日式アレンジがされているお店があまりに多くて、いただくと逆にストレスに; そんな中 […]

5月, 01

四川DINING 望蜀瀘

沸騰魚 本場の四川料理がいただけるということで行ってきました。 四川DINING 望蜀瀘 東京都港区赤坂4-2-5 ヤブタビル2F 03-3588-6693 豆腐丝 炒花生 まずはお通し的な感じで豆腐丝と炒花生が。 普通 […]

3月, 09

重慶火鍋

華隆餐館で火鍋を食べてきました。 去年の夏の話ですけど・・・(^^; やっぱり日本だとここですかね・・・? 最近は日本で満足のいく火鍋が食べられなくて困っています。(苦笑 この日は大先輩方をお連れしたのもあって結果的には […]

2月, 09

肉夾馍

以前、試しに行ってみてメニューのマニアックさと美味しさに驚いた 刀削麺・火鍋 XI’AN 新宿西口店を再訪しました。 (春の話なんですけども・・・) 今度は日本じゃ滅多に出会えない肉夾馍を。 肉夾馍というのは中国式という […]

9月, 29

横浜京華樓 本店

麻婆豆腐 横浜京華樓 本店 神奈川県横浜市中区山下町138 045-211-2866 四川料理がちゃんと辛いという話を聞いて横浜に行った機会に訪問してきました。 随分昔に来たことはあったのですが、その時は刀削麺をいただい […]

4月, 09

刀削麺・火鍋 XI’AN 新宿西口店

茄子の山椒揚げ 刀削麺・火鍋 XI’AN 新宿西口店 東京都新宿区西新宿1-12-5 新宿三平ビル4F 03-3347-5130 刀削麺が美味しいかも?ということで行ってきました。 実際に行ってみるとびっくり、かなりメニ […]

4月, 04

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