お茶とか美味しいモノとか旅行などの記録。

えっと5月の話なんですが・・・（^^;

大久保の某韓国料理店のスンドゥブ・チゲ（순두부찌개）です。

エントリしていなくてもちょこちょこ行っていたりしたのですが
最近は完全に行動範囲外になってしまって足が遠のいています。
こうやって写真を見ると行きたくなりますね。

このお店のスンドゥブ・チゲ、絶品なんですよね。
今まで食べたことのある中ではダントツに美味しいです。

それとナムルの味付けも濃くなくて美味しいです。

相変わらずお母さんが頑張っていらっしゃるようです。
また近いうちに行きたいなぁ・・・

もう結構前の話になってしまいましたが、イドンカルビを再訪しました。
やっぱり美味しいんですよね。

イドンカルビを少しとサムギョプサル（三겹살、삼겹살）（上の写真）をオーダー。
これが美味しいんですが結構な量でかなりの満腹状態。
野菜やキムチも美味しかったです。

料理名は分かりませんが青海苔のチヂミ。
前回来た際にメニューにあるのを見つけて食べてみたいと思っていたメニューです。
青海苔の香りが良くて、美味しいです。
普通のチヂミよりも薄いためか、そんなに胃袋を圧迫することもなく
おつまみ感覚でいただくことができます。
美味しかったです。(^^

プルコギ（불고기）

大久保の目立たない場所にある韓国料理店です。
あまりにも美味しいのと、お母さんが独りでお店をやっておられる事などを考えて
あえてお店の名前は場所は伏せさせていただきます。
多分、有名になってしまったらお店が回らなくなってしまいそうですし
そういった方向を目指しているお母さんでもないので・・・

素朴で美味しい韓国家庭料理を楽しむことができます。
本当に美味しくて、今では他の韓国料理店に自ら行くことは殆んど無くなりました。

この日は、夫が行ってみたいという事で2人で。
その割には恐ろしい位の量をいただきました。

先に出される小皿料理も美味しいですし、特筆すべきはキムチの美味しさでしょうか。
お願いすると分けてくださるので、何度かいただいて帰った事もある程、好きな味です。

海鮮チヂミ、プルコギも当然ながら美味しかったです。
特にプルコギは今まで食べたことのある中で一番美味しかったです。
ソウルに出張に行くことのある夫も、
現地と同じ味がする・・・、こっちの方が美味しいかも
と驚いていました。

ケランチム（계란찜）

もう流石に何もお腹に入らないとなった頃、お母さんがサービスでくださったケランチム。
本当に満腹状態で辛い位だったのですが、完食してしまいました。（^^;;;
その位に美味しいケランチムでした。

今までケランチムを美味しいと思った事が無かったのですが
このケランチムは本当に美味しくて、香りも良く、中の野菜の食感が絶妙です。
素直な素材の味で構成させていて、帰り道にシミジミと美味しかったなぁと思い返す程に
このケランチムは絶品でした。
お母さん、どうもありがとう。（^^

こんなに食べて、ビールだのマッコリだのを飲んでも1人分2500円位でした。
来てくれるだけでいいのよとおっしゃって下さるお母さんですが
もう少しお値段を取ってもいい気がします・・・（^^;

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2011.03.06 スンドゥブ・チゲ（순두부찌개）
2011.08.23 スンドゥブ・チゲ（순두부찌개）