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皇城老妈火锅料

成都で購入した皇城老妈の火锅料(火鍋の素)で火鍋を。 皇城老妈というのは成都を本店とする火鍋の老舗で 今は中国各地にその支店があります。 皇城老妈(皇城店) 皇城老妈(北京) 成都のお店でこの火锅料を購入していたのですが […]

3月, 05

香辣牛肉醤

北京在住の友人、Sさんからいただいた 北京四川五粮液龙爪树宾馆の香辣牛肉醤です。 北京四川五粮液龙爪树宾馆といえば 絶品四川料理のレストラン。 ちょっと郊外にあって交通の便が悪いのですが (地下鉄が開通する予定です。もう […]

2月, 26

Raffles Hotel Kaya Jam

夫のシンガポール出張のお土産でした。 カヤジャムとは、卵とココナツミルクで作られているジャムで シンガポールではメジャーな食べ物だそうです。 (日本の納豆みたいなものでしょうか?) トーストしたパンにバターをたっぷり塗っ […]

10月, 19

鎌倉山納豆

先日の旅行で利用したJALの機内で配られたドライ納豆梅味がとても美味しかったですが この商品をJALで購入しようとすると結構なお値段がします。 なんとセットで6600円以上するという状態。 きっとOEMでどこかに作らせて […]

6月, 07

守屋精肉店

守屋精肉店 東京都町田市原町田4-6-7 042-722-2070 町田にあるお肉屋さんで、古くからあるそうです。 雑誌などで、お取り寄せグルメとして この焼豚が度々紹介されているとのこと。(知りませんでした; 丁度、町 […]

4月, 16

井上誠耕園の新漬けオリーブ

これも随分前の話になってしまいました・・・(^^; 書評やら何やら溜まっていてエントリが間に合ってないです。 いつもお世話になっているARGYLLさんにあったオリーブが、あまりに美味しくて 国産のオリーブって美味しいと探 […]

12月, 26

魚沼塩沢西山産コシヒカリ 半五郎 2008年度新米

お世話になっているきみざわ農園さんから待望の新米が届きました。 実はこの新米を待っていて お米が切れていてもずっと我慢していました。(^^; 新米が届いたら まずは塩鮭とネギわかめのお味噌汁、香の物でお祝い。(笑 甘くて […]

10月, 16

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