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黄茶 Yellow Tea

蒙顶黄芽 2015

メーカーさんEの蒙顶黄芽(蒙頂黄芽)です。 蒙頂山主峰の標高1200m付近の茶葉を使用しています。 摘み取りは3月23日、在来種を使用しています。 蒙頂黄芽というと、最近は緑茶のような作り方をしたものが主流になってきてい […]

5月, 06

蒙顶黄芽 2014

メーカーさんEの蒙顶黄芽(蒙頂黄芽)です。 蒙頂山主峰の標高1200m付近の茶葉を使用しています。 摘み取りは2014年3月26日、在来種の茶葉を使用しています。 艶のある黄褐色の茶葉に白毫が名残雪のように残っています。 […]

5月, 27

特级 蒙顶黄芽

メーカーさんEの特级 蒙顶黄芽(特級 蒙頂黄芽)です。 黄茶というのは産地に行くとそれなりに見かけることはできるのですが 中国の、それ以外の地域では本当に見つけにくいお茶です。 やっぱり中国茶の天然記念物の異名を取るだけ […]

5月, 10
特級 君山銀針 2011

特級 君山銀針 2011

9月, 06
特級蒙頂黄芽

特級蒙頂黄芽

3月, 10
特級君山銀針

特級君山銀針

3月, 09

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