メーカーさんEの四川高山桂花紅茶です。 いつも四川高山紅茶でお世話になっているメーカーさん(といっても凄く小規模ですが)が 今年から作り始めた紅茶でです。 桂花紅茶は良く台湾で作られたものが日本に入ってきていますが 要す […]
タイのメーカーさんAの桂花烏龍茶です。 北部のチェンライで作られたものだそうです。 もとの茶葉は軟枝烏龍種とのこと。 桂花烏龍茶は主に台湾で作られる花茶です。 桂花、金木犀の花の香りを烏龍茶に移したもので 最近は中国福建 […]
北京のお茶屋さんJで購入した珠兰花茶(珠蘭花茶)です。 安徽省歙县(歙県)で作られた花茶で珠蘭が混ぜられています。 珠蘭といってもセンリョウ科の植物で、別名を茶兰(茶蘭)などとも言います。 中国の花茶の中では有名なお茶で […]