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花茶 Flowering Tea

四川高山桂花紅茶

メーカーさんEの四川高山桂花紅茶です。 いつも四川高山紅茶でお世話になっているメーカーさん(といっても凄く小規模ですが)が 今年から作り始めた紅茶でです。 桂花紅茶は良く台湾で作られたものが日本に入ってきていますが 要す […]

12月, 27

桂花烏龍茶

タイのメーカーさんAの桂花烏龍茶です。 北部のチェンライで作られたものだそうです。 もとの茶葉は軟枝烏龍種とのこと。 桂花烏龍茶は主に台湾で作られる花茶です。 桂花、金木犀の花の香りを烏龍茶に移したもので 最近は中国福建 […]

12月, 14

珠兰花茶(珠蘭花茶)

北京のお茶屋さんJで購入した珠兰花茶(珠蘭花茶)です。 安徽省歙县(歙県)で作られた花茶で珠蘭が混ぜられています。 珠蘭といってもセンリョウ科の植物で、別名を茶兰(茶蘭)などとも言います。 中国の花茶の中では有名なお茶で […]

9月, 13
春韵白毫(春韻白毫)

春韵白毫(春韻白毫)

11月, 24
Huong Sen 蓮茶

Huong Sen 蓮茶

6月, 26

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