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This article was written on 28 3月 2007, and is filled under Chinese(Japanese style), comfortable places, delicious items.

もちもちの木

もちもちの木

もちもちの木
東京都新宿区西新宿7-7-25ワコーレ第2ビルB1
03-3368-1751

この地域では流行っているのか、こちらも魚系の出汁です。
武蔵は煮干という感じですが、こちらは鰹節でした。

店内は割りと落ち着いた、一昔前のカフェバーといった内装。(失礼;
控えめなBGMはジャズ。(と思います、よく聞こえませんでしたが;)
あまりラーメン屋らしからぬ内装が多いのも
この地域の特色なのでしょうか?

初めて行った日は普通の中華ソバを頂きました。
お味は程良くさっぱりとしていて美味しいと思います。
鰹節の出汁なので臭みもそんなに無く、結構好きな味です。
オリジナルのメンマも美味しいです。(^-^

しかし・・・物凄く熱いです。
武蔵も熱いと思いましたが、比べ物にならない位に熱い。
下手すると味が分からないんじゃないかという位に熱いです。
猫舌の人は難しいんじゃないでしょうか?
10分位経過しても、全然熱くて食べるのが大変でした。(^^;

というのも、スープの表面に脂の層がしっかり存在していて
湯気が出ないんですね。
そのせいで冷めない・・・
トッピングの煮卵に逃げようと食べたら(大概、煮卵は冷たい筈)
こちらも恐ろしく熱い。(笑

1回目は熱かったという事を考慮して「つけ麺」をオーダー。
やっぱりスープは熱いですが、
中華ソバとちがって、ちゃんとスープが冷めます。(笑
若干冷めすぎてしまって、味としては中華ソバの方が好きかも。
頼むと温め直してもらえるそうですが
恐ろしく熱くなったら怖いので、そこは遠慮しておきました。(^^;

恐ろしく熱いけど、美味しい中華ソバを頑張るか
安心して食べられる「つけ麺」にするか
苦悩するお店かもしれません・・・(笑

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