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This article was written on 19 6月 2008, and is filled under delicious items, superior liquid.

サントリー角瓶の梅酒(仕込み)

サントリー角瓶の梅酒(仕込み)

ハイニッカに続いて、今度は角瓶の梅酒を仕込みました。

前回は青梅でしたが、今回は完熟南高梅。

香りが凄く良いので
あえてアク抜きせずに漬け込みました。

フルーティな梅酒になる事を祈って
今から出来上がりが楽しみです。(^-^

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