This article was written on 19 4月 2008, and is filled under Bread, delicious items.

フィグのフォカッチャ

週末のちょっとした食事にあわせるのに便利なのがフォカッチャ。

ホームベーカリーに生地を作ってもらう上に
普通のパンよりも発酵時間が短くていいし
食事にあわせやすいので何だかんだと作っています。

ちょっと目先を変えてドライフィグをトッピングしてみました。

なかなか美味しいです。
フィグ好きとしてはかなり嬉しいパンですし
肉料理に合うのでいいですね～