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This article was written on 08 4月 2012, and is filled under comfortable places, delicious items, Japanese.

フォアグラの串揚げ

串亭 新宿代々木

久しぶりに串亭さんへ。

フォアグラの串揚げといえば串亭さんという位に私の中でイメージが定着しています。
これがまたワインととても合います。美味しい。

この日は無性に美味しい白ワインと串揚げが食べたくて
夫とうかがいました。
フォアグラの串揚げ以外にも生麩、「ささにら」なども大好物です。
全体的に軽くて胃がもたれず、たくさん食べれてしまいます。
私たちは白ワインでしたが軽めの赤でも美味しそうです。

串亭 新宿代々木

串揚げももちろん秀逸なのですが、特筆すべきはお酒のメニューが充実していることです。
沢山あるという訳ではありませんが、日本酒も焼酎もワインも考えぬかれた品揃えです。
特にワインは串揚げとの相性を考えぬいて選んでいるようです。
そんなこともあって、串亭さんでは必ずワインをお願いしてしまいます・・・(^^

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