ロールキャベツ

まだ胃の調子が良くなっていなかった頃に消化の良いもの・・・という事で作りました。
夏なので気持ちさっぱり目にコンソメスープとトマトのトッピングで。
なかなかあとを引く味で美味しくいただきました。

こちらはトマトのカプレーゼ。
夏ならではの元気のよいフレッシュバジルが沢山手に入ったので
早速いただきました。
シンプルで作るのもとても簡単なのに美味しいです。（^^