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This article was written on 25 9月 2011, and is filled under Chinese, delicious items.

上海小吃

上海小吃

何度も行っているのですがエントリがまだでした。

上海小吃
東京都新宿区歌舞伎町1-3-10
03-3232-5909

最近、日本で中華というとお店が限られてしまっているのですが
こちらもその限られたお店としてちょこちょこ利用させていただいています。
とはいえ、行くようになったのはここ数ヶ月。
実は南の中華料理が好きではなくて敬遠していたのですが、そこは日本。
こんなディープなお店でも北のメニューもたくさんありました。(笑

映画「不夜城」に使われたとかで有名な非常にマニアックなロケーションと内装です。
知らないとちょっと入りにくいですよね?(^^;
お店自体も有名なのですが、私は在日中国人の知人に教えていただきました。
大陸の味ですよとのこと。確かに。満足。
(まぁ少し日本人向けにしているのか食材が違うのか程度の差はあります)

上海小吃

手前は萵笋(茎レタスとメニューにはありました)で奥は豆腐丝です。
どちらも私の大好物なのですが、日本ではなかなか出会えない家庭料理です。
特に豆腐丝は地域によって味付けが違って
もうこの1品だけで中国全土を回ってもいいんじゃないかという位に好きです。
烏魯木斉の豆腐丝はクミンが入ってたりするんですよ〜

上海小吃

上海らしく蒸し鶏系もオーダー。
美味しいです。

他に辣子鶏などもオーダーしましたが、これは辣子鶏とは言わない・・・というモノでした。
四川料理じゃないので仕方ないですね。(^^;
お味は美味しかったです。
西红柿炒鸡蛋も同様。ケチャップ味でした。
それとも上海ではこういう感じなのでしょうか?
余談ですが、この料理写真を見た北京の友人は「違う!」と断言していました;

上海小吃

特筆すべきはこの揚げパン。美味しいです。持ち帰りたい位。
中国メニュー名は銀絲巻だそうです。ん?银丝卷?
银丝卷って北京とか北の方の料理だった気がするのですが南にもある?
小麦系なので北のイメージなんですが・・・美味しいので気にしないことにします。
これで烧饼もあったら最高なんですけど。

この日は4人だったこともあって他にも色々とオーダーできて良かったです。(^^

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