下仁田ネギのグラタン

下仁田ネギのグラタン

軽井沢で購入した下仁田ネギを使ってグラタンを作りました。

良くポロネギを使ってのグラタンがありますが
下仁田ネギで同様にしただけです。(^^ヾ

あらかじめ茹でておいた下仁田ネギとベーコンを耐熱皿に並べて
ベシャメルソースを作って、チーズと共に乗せて焼くだけ。
簡単でシンプルですが美味しいです。

もっと下仁田ネギを買ってくれば良かったかも。(^^;;;

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