This article was written on 23 10月 2007, and is filled under delicious items, Western.
軽井沢で購入した下仁田ネギを使ってグラタンを作りました。
良くポロネギを使ってのグラタンがありますが 下仁田ネギで同様にしただけです。(^^ヾ
あらかじめ茹でておいた下仁田ネギとベーコンを耐熱皿に並べて ベシャメルソースを作って、チーズと共に乗せて焼くだけ。 簡単でシンプルですが美味しいです。
もっと下仁田ネギを買ってくれば良かったかも。(^^;;;
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