下仁田ネギのグラタン

軽井沢で購入した下仁田ネギを使ってグラタンを作りました。

良くポロネギを使ってのグラタンがありますが
下仁田ネギで同様にしただけです。（^^ヾ

あらかじめ茹でておいた下仁田ネギとベーコンを耐熱皿に並べて
ベシャメルソースを作って、チーズと共に乗せて焼くだけ。
簡単でシンプルですが美味しいです。

もっと下仁田ネギを買ってくれば良かったかも。（^^;;;