出汁巻き玉子
春の話ですが・・・久しぶりに新宿の鼎へ。
遅い時間だと売り切れてしまっていることが結構あるのがこの出汁巻き玉子。
シンプルで美味しいです。
出汁が美味しいので余計に美味しいです。（^^
最近は築地あたりの出汁巻き玉子が有名ですが、冷凍モノが殆どなんですよね。
元々そっち関係の家で育っているせいで、すぐ分かるし納得できないし・・・（^^;;;
ここのようにちゃんと作っている出汁巻き玉子を食べるとほっとします。
タコ刺しも。
ここのお刺身は美味しいですね。本当。
私が安心して魚を食べられる貴重なお店です。
当然、鯵のなめろうもしっかりいただきました。（^^
ここは天ぷらも美味しいです。
季節が分かるフキノトウの天ぷら。ほろ苦くて美味しかったです。
春ですね〜。（今は秋ですけども；）
この苦さが後を引くんですね。
今も思い出して食べたくなります。
最近またご無沙汰してしまっていますが、
落ち着いたら美味しいモノと日本酒をいただきに行きたいです。（^^
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