四川苑３号店

西红柿炒鸡蛋

四川苑３号店
東京都新宿区北新宿1-19-24
03-5389-1366

忙しくてブログを放置してしまい、随分前の話になってしまいました。（^^;

以前は違う中華料理店の様ですが、
今年になって池袋にある四川苑の支店に変わった様です。

気になっていたので、まずはランチで偵察。

メニューをみると結構お安い。（定食は580円からとかありました。）
西红柿炒鸡蛋があったので、早速いただきました。
日本ではあまり見かけませんが、トマトと卵の炒め物で
シンプルで美味しいです。
意外な所で食べられる事を知って嬉しいです。（^-^

お店の看板にも写真があるのですが、
麻辣火鍋がメニューにあるらしいという話を聞いて
店員さんに確認したところ、
夏でもやっているとの事で後日、夜に再訪。

店名の通り、重慶系の火鍋です。
辛みはそれほどでもないのですが（ちょっと残念）、
辛くしてくださいとお願いすれば調節してくれると思うので問題なしかと思います。
（実際、別の料理は辛くする様にお願いしたら大丈夫でした）
ベースとなるスープの味がなかなか良いので、辛さはどうとでもなりそうです。

特筆すべきは付けタレで、2種類あるのですが
そのうちの腐乳（？）入りの方が絶品でした。
これに刻みパクチーを入れて食べると本当に美味しいです。（^-^

また、具材もかなり本格的なのも嬉しいです。
鴨血、豚血、麻辣牛肉、腐竹など、嬉しくなる品揃えでした。

ちなみに具材の量も多いのにお値段が非常に安かったです。
原価計算してるのかなぁ？と心配になる位でした。

割と空いているし、会社の近くなのもあって使い勝手が良さそうです。
次回は辛くしてもらって再訪したいです。（^^