大木唐からし店
東京都中央区東日本橋2-21
03-3851-8412
浅草橋と東日本橋の中間位に位置しています。
歩いて数分の位置に七味唐辛子で有名な薬研掘不動尊があるにも関わらず
近所の唐辛子屋さんはどうもここだけらしいです。
薬局は多い気がしますが。
川沿いの地味な建物で、気がつかずにうっかり通り過ぎてしまう所でした。
卸業務がメインなのか、小売は小さな一角にショーケースがあり、そちらで量り売りです。
綺麗な和紙を貼り付けた缶の容器や木製の瓢箪型の容器、缶そのままの容器など
うっかり容器も欲しくなるのですが
うちには瓢箪型の七味入れがあるので我慢。
(でも、うかい鳥山で買ったものより安くて作りが細かい;)
袋詰めの七色唐辛子を購入しました。
こちらのお店では「七味」じゃなくて「七色」と言います。
というのも、七味というのは元々関西の呼び名であって、江戸は七色が正解。
流石、江戸時代から続くお店ですね。(^-^
味は大辛、中辛、小辛とありました。
それぞれ200円。(安い・・・)
我が家の七味消費量は多い方なので、各1袋と荒切り唐辛子(100円)を購入しました。
パッケージも素敵な感じです。
試すのが楽しみです。(^-^
香りが物凄く良いのでかなり楽しみ。
何を作るか・・・