御節料理

御節料理

御節料理を作りました。(^^ヾ

重詰めの基本も何もなってない詰め方ですが(^^;;;
ざっとこんな感じです。
基本的に御節料理は好きなので
(日本酒のつまみに最適)
結構な勢いで減ってます・・・

ざっと

昆布巻き
錦卵
黒豆
田作り
鶏松風焼
たたきごぼう
伊達巻
筑前煮

といった所です。
本当に食べたかったものだけ・・・(^^;

大晦日にお年賀用のギネスケーキを焼きつつ
わ~っと作り始めて4時間程で完成。
我ながらなかなか良い出来で
夫にも好評でした♪
良かった。(^-^

自分で作ると添加物が入っていないし
(市販のは恐怖を覚える程の添加物と長期保存可能だったり;)
自分好みに味の調節が可能なのでいいですね。

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