This article was written on 06 1月 2010, and is filled under comfortable places, delicious items, Western.
beltaさんにて昨年末に恒例の白トリュフを。
こんな、ジャガイモだかキノコなんだか良く分からない物体が あんなに良い香りとコクを出すとは・・・
世界で一番初めて食べた人は勇気があったであろう1品ですね。 ゴミか何かにしか見えない様な・・・(^^;
やっぱりリゾットで。 美味しかったです。
また来年(というか今年)も楽しく食べられる様に頑張ります。(^-^
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