雲白肉
雲白肉
北京で食べた水餃子がとても美味しくて
何とか同じように美味しい水餃子が食べられないものかと
中華食材店から購入した輸入水餃子を試してみる事に。
現地でいただいた餃子に比べたら味は落ちるものの、これもアリかな？といった感じ。
セロリ豚肉餃子が結構気に入りました。
皮が硬くなりがちなのは冷凍だから仕方がないのかな・・・
餃子と一緒にいただいたのが夫が作った雲白肉（もどき？）。
冷蔵庫の余り物を使って作った割には、ちゃんとした一品料理になりました。
美味しかったです。（^^
