麺屋武蔵新宿

麺屋武蔵新宿
東京都新宿区西新宿7-2-6 K1ビル1F
03-3363-4634

店内はラーメン屋らしからぬ、洒落た感じになっていて
BGMにはジャズが流れています。
なのに、お店のスタッフの掛け声やオーダーを復唱する声はかなり大きくて
元気の良すぎなラーメン屋さん状態になっているので
何だか妙に不思議な空間になっています。（^^;;;

ラーメンは「こってり」と「あっさり」と指定するのですが
あじ玉ら～麺のチャーシュー2枚入りの「こってり」にしました。
お味の方は・・・美味しいのかどうなのか分からないというのが正直な感想。（^^;

魚介の出汁なのですが、かなり魚が強い出汁です。
魚嫌いの人はかなり厳しいんじゃないかな・・・
私は元々魚系出汁のラーメンは嫌いじゃないのですが
一瞬、え？と思う位の濃い出汁です。
「こってり」だったので、表面には油の層が。
さらっとした感じの油だったので、鳥の油か何かなんですかね？
この層のおかげかスープがかなり熱いです。
麺は太めでしっかりした美味しい麺でした。

食べ進めるうちに、食べ終わってみると
段々、美味しいかも
と思い始めてきました。

あ～多分、美味しいと思ってるんだろうなぁ。私。
でも良く分からない；
む～
でも、そこらのラーメン屋さんよりは全然美味しいや。
や。美味しいかな・・・？

なんて悶々と思いながら完食。（笑

迷いもなく美味しいとは言えませんが、やっぱり美味しいのかな・・・？（^^ヾ
でも並んでまではどうだろう？
微妙。