MOULIS EN MEDOC 1996
CH.POUJEAUX
胡椒の香りがする非常にバランスの良いワインでありながら
お値段がお手頃です。
ACが低いからですかね・・・?
頂いてみると、絶対このお値段じゃないよなぁと思うのですが
安い分には嬉しいです。
このタイプのワインはGIGONDASといい大好きなのですが
ワイン自体にパワーがありすぎてイベリコ豚が負けてしまう・・・(^^;
という事で抜栓して少しずつ確認しながら食事。
食事後にチーズと本格的に飲みました。
やっぱりフレンチのバランスはいいですね♪
若い時にはそんなに気にならないものですが
飲み続けられる秀逸なバランスを持っているのは
フレンチのワインが圧倒的に多い様に思います。
美味しかったです。