お茶とか美味しいモノとか旅行などの記録。

MOULIS EN MEDOC 1996
CH.POUJEAUX

胡椒の香りがする非常にバランスの良いワインでありながら
お値段がお手頃です。
ACが低いからですかね・・・？
頂いてみると、絶対このお値段じゃないよなぁと思うのですが
安い分には嬉しいです。

このタイプのワインはGIGONDASといい大好きなのですが
ワイン自体にパワーがありすぎてイベリコ豚が負けてしまう・・・（^^;
という事で抜栓して少しずつ確認しながら食事。
食事後にチーズと本格的に飲みました。

やっぱりフレンチのバランスはいいですね♪
若い時にはそんなに気にならないものですが
飲み続けられる秀逸なバランスを持っているのは
フレンチのワインが圧倒的に多い様に思います。

美味しかったです。