Cigalus Rouge 2010
Gerard Bertrand
CHARCUTさんで。
凝縮したような濃いブラックベリー系の香りに
少しスパイシーさもあり、花香も覗くような複雑な香気と
しっかりとしたベリー系の味わいにタンニンが味わいの厚みを出しているような
何だかパワフルだけど優しさもあるような、美味しいワインでした。
しかし、これだけパワフルだと合わせる食事も限られるように思いますが
さすがCHARCUTさんのお料理は負けるどころか、ばっちり。
久しぶりにしっかり系のワインをいただきました。(^^