costina di maiale al the
料理の和名？は「紅茶の香りのスペアリブ」です。
要するに紅茶でスペアリブを煮込んで炒め焼き上げます。
手順は凄く簡単なんですが
非常に美味しいし、香りも良くてかなり気に入りました。
材料費もそんなしないし・・・（笑
ちょっとしたワインでも日本酒にでも合います。
timor's log
お茶とか美味しいモノとか旅行などの記録。
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INFORMATION
おいしいお店や居心地の良いバー、お取り寄せや自作料理なども不定期に更新していきます。
それぞれのお店の紹介などは最新ではない場合があります。中には閉店してしまったお店などもあります。参考にしていただく場合は事前に現地情報をご確認ください。
美味しい、楽しかったといった感想は私個人の感想です。他のかたはまた違った感想を持たれることと思いますので、ご参考まで。
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