Escargots au Roquefort
Escargots au Roquefort
昨年の9月の話で恐縮です・・・
いつものサラマンジェさんで。
Escargots au Roquefort。
エスカルゴとロックフォールチーズのオーヴン焼きです。
以前は蛙とエスカルゴの組み合わせでしたが、最近はこちらで定番化したみたいですね。
これがまた美味しくてワインが進みます・・・
他にもパテやお魚などをいただきました。
Escargots au Roquefort
昨年の9月の話で恐縮です・・・
いつものサラマンジェさんで。
Escargots au Roquefort。
エスカルゴとロックフォールチーズのオーヴン焼きです。
以前は蛙とエスカルゴの組み合わせでしたが、最近はこちらで定番化したみたいですね。
これがまた美味しくてワインが進みます・・・
他にもパテやお魚などをいただきました。