This article was written on 12 2月 2012, and is filled under comfortable places, delicious items, Western.
Escargots au Roquefort
昨年の9月の話で恐縮です・・・
いつものサラマンジェさんで。
Escargots au Roquefort。 エスカルゴとロックフォールチーズのオーヴン焼きです。
以前は蛙とエスカルゴの組み合わせでしたが、最近はこちらで定番化したみたいですね。 これがまた美味しくてワインが進みます・・・
他にもパテやお魚などをいただきました。
Comment