timor's log

Information

This article was written on 12 2月 2012, and is filled under comfortable places, delicious items, Western.

Escargots au Roquefort

Salle à manger de HIsashi WAKISAKA
Escargots au Roquefort

昨年の9月の話で恐縮です・・・

いつものサラマンジェさんで。

Escargots au Roquefort。
エスカルゴとロックフォールチーズのオーヴン焼きです。

以前は蛙とエスカルゴの組み合わせでしたが、最近はこちらで定番化したみたいですね。
これがまた美味しくてワインが進みます・・・

Salle à manger de HIsashi WAKISAKA

Salle à manger de HIsashi WAKISAKA

他にもパテやお魚などをいただきました。

コメントを残す