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This article was written on 09 4月 2008, and is filled under Bread, delicious items.

Focaccia

Focaccia

タジンを作る日はフォカッチャも作るのが
我が家の定番になってきました。

そのフォカッチャも段々作るのに手馴れてきて
大分、味と形が安定してきました。(^-^

今回は天板の形に伸ばして成型。
タジンと合わせて頂いた後に残ったのは小分けにして冷凍庫。
パスタなどの時に解凍、オーブンで軽く温めて頂くのですが
またそれも美味で楽しみです。

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