This article was written on 09 4月 2008, and is filled under Bread, delicious items.
タジンを作る日はフォカッチャも作るのが 我が家の定番になってきました。
そのフォカッチャも段々作るのに手馴れてきて 大分、味と形が安定してきました。(^-^
今回は天板の形に伸ばして成型。 タジンと合わせて頂いた後に残ったのは小分けにして冷凍庫。 パスタなどの時に解凍、オーブンで軽く温めて頂くのですが またそれも美味で楽しみです。
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