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This article was written on 15 4月 2009, and is filled under delicious items, Western.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

何度も作っているPizza Margheritaですが
段々と手慣れてきて、生地をまとめるのも、整形するのも
随分と早く確実にできるようになりました。(^-^ゞ

今回はモッツァレラチーズだけでなく
カチョカヴァッロチーズも加えてみましたが、これが大成功でした。

モッツァレラだけよりもコクがでて、これはこれで凄く美味しいです。
豪華な感じです。

地味に日々進化してます。(^^;

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