Stein Haus

Stein Haus
東京都新宿区西新宿1-4-6 井田ビルB1
03-5908-3558

流石、ドイツ料理のお店と感心する位
ビールの種類が豊富です。
実際、どれを選んでいいか分からなくなる程・・・

まずはSPATEN OPTIMATOR（シュパーテン・オプティマトール）という黒ビールを。（確か）
麦の甘さが強くて美味しいビールで、しかも樽生。

まずはお目当ての1つであったジャガイモとザワークラウトのソテーを。
ザワークラウトは元々好きな食べ物の1つなのですが
普通に入手できるのはKiihne社のもの。
これはこれで美味しいのですが、レベルが違う美味しさでした。
自家製のザワークラウトなんでしょうね。
（余談ではありますがKiihne社のAmerican Caesarドレッシングは美味しいので我が家の定番です。）

で、もう1つの目当てであるアイスパイン。
こちらのは本気で美味しい♪
自分で作ってみた事も何度かある位に好きなのですが
今後は作るよりも、こちらに食べに来た方がいいですね。絶対。（笑
皮がパリパリしていて香ばしかったり
本当に美味しいです。

良いお店を教えて頂きました。（^-^
いつもありがとうございます。