Vosne Romanée 2004 Domaine Prieuré Roch

Vosne Romanée 2004
Vieilles Vignes
Domaine Prieuré Roch
Appellation Contrôlee

Domaine Prieuré Rochは私は勿論、夫も初めての作り手です。
好みを告げて、お店の方にお勧めしていただきました。

それなりに色々なVosne Romanéeを飲みましたが
こんなに気に入ったのは初めてかもしれません。
まさに好み。

香りが上質なイチゴジャムの様で、それだけで満足しそうな上に
味のバランスも凄いの一言。
時間をおくと更に変化します。

自分たちだけだったら絶対に触手を伸ばさないであろう
知らない作り手のものですが
こういう美味しいワインと作り手を教えてもらえるというのは
レストランとして本当に楽しめます。
単なる食事を楽しむ場所以上だと思います。

食事との相性も抜群で楽しい時間を過ごす事が出来ました。（^-^