8月 092011
 


国内の中国茶専門店Bで購入した雲南熟餅茶です。
餅茶を崩してあるものを購入しました。
雲南熟餅茶と同様、元のの餅茶の名前は違うものだと思うのですが・・・
ちょっと自信が無くなって来ました。(^^;
熟茶だと思います。名前からしても茶葉から見ても。
葉もある程度大きそうですし、茎もちゃんとしっかりあります。


鑑定杯使用

鑑定杯なので水色は濃い褐色です。
透明感はかなり強いです。
香りは控えめの樟香系です。それと荷香も少しあるような。
苦手な人が多い樟香系ですが抑え目の柔らかい感じなので
多くの人に受け入れられそうな優しさがあります。
味は甘みがありますが、茶葉から期待していたほどの甘さは無いです。ちょっと意外。
でも十分甘く、旨みのある美味しいバランスです。


茶壷使用

透明感が高いですね。綺麗な水色です。
甘いというより、さっぱり甘い感じですが飲みやすいです。

熟茶なので結構細かく切られています。
しっかり渥堆されていますね。

※このブログのお茶の感想については こちら

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