2月 152012
ベトナムのメーカーさんAからサンプルにいただいた紅茶です。
あくまでメーカーさんなのと、本当の商品サンプルなので商品名はなし。
等級と品番だけの表記です。
一緒にいただいたBPと表記のあったものよりは
一回り大きい粒子になっています。
濃い目の褐色の茶葉で微かに花の香りがあります。
鑑定杯使用
かなり強い柑橘系の香りがあります。
微かに花香も感じますが、水温が下がってからは殆ど感じません。
中程度の酸味と渋味、控えめな甘みがあります。
何かが突出しているという訳ではなく、全体的に等しく控えめなバランスです。
蓋碗使用
香りは殆どなく、青っぽさがあります。
かなり酸味が強く、渋味はそれほど感じませんが、甘みも同様に少ないです。
かなり癖のある感じです。
お約束通りのCTCの葉底です・・・
結構しっかり目のぎっちりした感覚の葉でした。
単体で楽しむより、ブレンドやフレーバーなどに使用するお茶なのかなと思います。
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