傳-台中正老牌香菇肉焿

傳-台中正老牌香菇肉焿

この日の夜は台中の友人にお勧めされたお店へ行ってきました。
いくつか、というか、沢山教えていただいたのですが(流石地元・・・)
多すぎて決められない状態に。(^^;
結局ホテルとも近いこちらにしました。
台中駅のすぐ近くにある有名なお店です。

傳-台中正老牌香菇肉焿
台中市中區綠川西街167號
04-22279569
#お店の許可をいただいて撮影しています。

傳-台中正老牌香菇肉焿

こちらは肉焿で有名なお店です。
肉焿というのは台湾では良く好まれる豚肉の肉団子とろみ餡かけ(スープ)で
ご飯にかけたり、麺に乗せたり、米粉にかけたり、そのまま食べたりと
かなり色々楽しめる料理の1つです。
地元の人と思わしきお客さんでいっぱいでした。

傳-台中正老牌香菇肉焿

南の中華圏に来たらお米が美味しいと思っているので
(というか南の麺が好きではないだけですが;)
肉焿飯をお願いしました。
安いし、早いです。確か40NT$。

台北あたりで食べる肉焿とはちょっと違っていて
これが台中の味なんだなぁと納得。
私にとっては台湾味の代表みたいな感じです。
美味しいです。が、甘い・・・甘いのが好きな人にはいいかも。(^^;

傳-台中正老牌香菇肉焿

滷蛋(玉子)はなかなか、甘さも大丈夫な感じ。
ビールとか美味しく進みそうな感じの味わいです。(笑
他のサイドオーダーも甘さはそこそこな感じで
どうやら一番甘いのは肉焿のようです。

ただ、元々食事が甘いというのがダメな上に南の中華が苦手だったりするので
(昔は台湾や香港に行っては美味しい美味しいと言っていたのですが・・・;)
甘い甘いと書いていますが、かなり評判の良いお店なので美味しいと思います。
南方中華料理特有の甘いのが苦手じゃなければ。(^^;
とはいえ、高雄などに比べるとまだまだ甘くない方でもあります。
中華圏って基本的に南に行くほど甘くなるんですよね。

傳-台中正老牌香菇肉焿

台中に来たら一度は行っておいて良いかなと思います。
現地の友人たちの誰に聞いても「台中の味」というお墨付きですし
長く続いている老舗(といっても台湾なのでそんなに古くはないですが)でもあります。

台中駅から歩いて十分に行ける距離ですが
この周囲を歩く際には少しご注意を。
台中駅のロータリーから少し離れてこのお店に向かう途中
東南アジア系の方がたくさんいる地域があります。
このお店はその中、というか若干外れた場所にあるのですが
友人曰く、あまり治安が良くないので行かないほうが良いとのことでした。
(というか、このお店に行くためには通るんだけどね・・・^^;)
実際に通った際に、特に何かあった訳ではありませんが
警察官が集団でパトロールしていたりして(これが武警だったら大陸だ)
台湾では珍しいような警戒っぷりでしたので、安全ということではないようです。
過剰に警戒する必要はありませんが、ここに限らず台北でもどこでも最低限の注意は必要です。

他に教えてもらったお店も含め、台中ならではの良いお店を教えてくれた友人に感謝です。(^^

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