东方亮餐吧 Redmoon

夕食後はバーへ移動。
このバーも北京では美味しいと有名だそうです。

东方亮餐吧 Redmoon
东城区东长安街甲1号东方君悦大酒店1楼（グランド・ハイアット北京1階）
+86 10 8518 1234 ext: 6366

落ち着く内装と、各種カクテル、モルトなどが楽しめます。
一応、日本食レストランも兼ねているので、カウンターの端にはネタケースがあります。
滞在者と思われる欧米人がお刺身を食べながら飲んでいる姿を見かけました。

モヒート	ライチマティーニ
ラスティネイル

滞在中はなんだかんだで毎日通っていたのですが
基本的にストレス無くお酒を楽しむ事ができました。

ただし、バーテンダーさんによっては不思議なカクテルがでてきます。
ブラックルシアンをオーダーしたら、カルーアミルクみたいなミルクのカクテルがでてきたり。
（ブラックルシアンはウォッカとカルーアのみでミルクが混入する余地がない）

レシピを数多くご存知という訳ではなさそうなので、
場合によってはこちらからレシピを伝える必要があるかもしれません。

また、クリスマスイブの夜には、
かつてのバブル期の日本の様な光景を見ることができました。（^^;

とはいえ、北京では一番良い、快適なバーのレベルではないかと思います。
ちょっと？？？と思う部分はあっても、私は好きですよ。（^^