中国・北京 December 2012
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2012年は予想以上に北京へ行った年でした。
今となっては今年、2013年の方がもっと行きそうな気もしないでもないですが。（^^;
慌ただしく台湾滞在を終えた後は北京で仕事を行うべく移動。
実際、北京でも慌ただしく過ごしていたのですが
しっかり美味しいものはたくさんいただいてきました。
やっぱり、大陸の中華料理は美味しいです。（^^
写真は北京市内の金宝街の一角です。
変化が激しく、高層ビルも立ち並ぶ都会でもありながら
こうした昔ながらの炭火を使った涮羊肉（羊肉のしゃぶしゃぶ）のお店もしっかり残っています。
このお店は涮羊肉と爆肚（茹でモツ）のお店ですが
（このお店を利用したことはありません。このお店の裏にある雲南料理に行きました・・・）
冬の北京はこういった庶民的な料理がとても美味しいです。
しかし、夏のような台湾から真冬の北京への移動は気温差がすごかったです。（^^;
