中国・北京 July 2011

WEB ALBUM : 中国・北京 2011/07 View Slide Show

7月のはじめに北京へ行ってきました。
慌ててエントリをアップしているのは、また来月に行くからだったり。(^^;

実は色々な御縁があって中国茶を中心としたお茶屋さんを始めることになり
既に一部のレストランへは紅茶を中心に入れさせていただいているのですが
本格的にWebショップも含めて事業を立ち上げる準備として行ってきました。
来月は現地スタッフとの最終打ち合わせや茶商さん、茶農さんとの調整と仕入れです。
落ち着いたら改めてショップなど、またご報告させていただこうと思います。(^^

ということで、7月の訪燕は観光地には一切立ち寄らず
ひたすらお茶市場を巡っていたり
茶商さんや茶農さんのお話を伺ったりと
もはや出張だったのですが
美味しいモノはしっかりいただいてきました。(^^
ただし、観光よりも疲れるのか夜に飲み歩く気力が無く
夕食後はホテルの部屋でお茶の試飲をしていたり、荷物を確認したりしてました；

レストランが中心のエントリになりますが、今回は初めて行くところが多いです。
来月の訪燕までにアップしていきたいと思います。（間に合うかな・・・：）

写真は定宿と化したGrand Hyatt Beijing 北京东方君悦大酒店の裏側で撮影したもの。
7月のはじめとはいえ、かなり暑かったです。