思清驴肉店

3月から4月にかけては、お茶の仕入れと視察などもあって
いつもの北京をベースに福建まで足を伸ばしてきました。
ついでに保定にも。（笑

いつものように機内食は全く食べずに、飛行機内では爆睡状態。
（毎回、殆ど徹夜で向かうので・・・）
お昼に北京に到着、その足で北京の兄とお昼ごはんに向かいます。
最近は大体、驴肉火烧、ロババーガーです。

思清驴肉店
丰台区刘家窑北里琉璃井(北京珐琅厂南)

以前からネットで見つけて目をつけていた、このお店へ。
焼餅（バンズ）が丸いので、もしかして北京では珍しい保定式ではないかと
空港まで迎えに来た兄1号と早速行ってきました。

2人して異様に期待して向かったのですが
残念ながら単なる焼餅が丸いというだけの河間式でした・・・orz
そして普通に美味しいですが、わざわざ来るまでもないようなレベル；
いや、どちらかと言うと、いつもの驴肉火烧の方が断然美味しいかと。
ロバ肉もこだわりはじめると奥が深いです。（笑

とはいえ、安いし（5元）手早く食べられるのでお昼にはなかなか便利。
お店も非常に素朴ではありますが、それなりの清潔感もあります。
（但し、中国ローカルに慣れていないとダメかも；）
ということで、北京到着後第1食目は、ちょっと残念な結果に終わりました。（^^;

中国 北京・福建・保定 2014/3〜4 View Slide Show

この時もいつもの兄達をはじめ、茶業さんのみなさんなど
本当に色々と良くしていただきました。
普通であれば絶対に行けないような場所まで連れて行っていただいたり
とても貴重な経験をさせていただき、感謝です。（^^