榨菜肉丝面と屋台の羊肉串
榨菜肉丝面
ここ数年、北京滞在中には必ず1度は来る好嫂子刀削面。
好嫂子刀削面というお店は北京市内に何店舗かあるのですが
味は絶対に蒲黄榆店が一番なんだとか。
このお店を教えてくれた現地の友人曰く、蒲黄榆店以外は行く価値がないそうで。
そんなに？（^^;
私の一番好きなのは西红柿牛肉面なのですが、
この榨菜肉丝面もかなり美味しいです。
いつも、どちらにしようか悩む位・・・
他にも野菜炒め系など、本当に美味しいです。
本当にここのお料理、日本で食べたいです。
出店してくれないかな〜・・・
そして、もう1つ美味しいものが。
これは好嫂子刀削面のメニューではなく、お店の前にある屋台の羊肉串。
ここの羊肉串、実はかなり美味しいんです。
今まで北京で食べた羊肉串の中では1〜2を争う位に美味しいです。
中国のレストランや食堂は、余程高級店ではない限り
そのお店にないものはこうやって持ち込みOKだったりします。
いいですよね。このシステム。
最近は麺を注文したら、誰かが外の屋台まで行って羊肉串を買ってくるようになりました。
timorさん、はじめまして。tequilaと申します。
先日中国旅行に行ってきたのですが、timorさんのブログを、それはそれはものすごく参考にさせていただきました。
中国旅行の際のブログを作成しているのですが、timorさんのブログを紹介させていただいてよろしいでしょうか？
記事はこちらです。http://tqbn.exblog.jp/18806278/
もし問題などがあればすぐに変更させていただきますので、お手数ですがご一報ください。
よろしくお願いします。
tequilaさん。はじめまして。
こちらこそ、紹介していただき、ありがとうございます。
好嫂子のお店の近くまで行かれたのに残念でしたね・・・
私にこのお店を教えてくれた友人は北京で日本語チャーター車の会社をやっている人で、こういったサービスを利用した方が無駄足にならなくて結果的には良いかなと思います。（変な会社に当たると最悪ですけど；）
トランジットの時間だけの利用などもできますので、おすすめです。（^^
北京散歩
http://www.pekinsanpo.com/
こちらのドライバー、劉さん（社長）、姜さん、梁さんに鈴茶堂の人が毎回行く刀削面屋さんに連れてってと言えばすぐに分かると思います。（笑
ちなみにGoogleの地図や大众点评网の地図は当てにならないことが多くて、結局はお店に電話して場所を聞くということがとても多いです・・・
次回は是非行ってみてください。とても美味しいですよ！