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This article was written on 25 2月 2012, and is filled under China, Travel, 北京2011.

牛肉刀削面

好嫂子刀削面

お昼ごはんは成田の失敗を取り返すべく好嫂子刀削面へ。
何だかんだ、ここの刀削面が一番美味しいです。

大好きな牛肉刀削面。
牛肉とトマトが絶妙に美味。
麺の硬さもコシも絶品で、日本にあったら通いつめてると思います。
実に美味しい。

好嫂子刀削面

それとこのお店の副菜。
単なる「炒めモノ」がとても美味しいです。
これはモヤシとニラ、きくらげと卵の炒めモノですが
野菜のシャキシャキ感も十分、味付けのバランスといい、かなり美味しいです。
下手なレストランの炒めモノよりダントツに上。

ここで宴会もいいなぁと考え中です。(笑

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