杭州最後の夜は江浙菜へ。
ここも宿泊していたホテルのスタッフさんに聞いて行ってきました。
なかなか美味。(^^
瑶琳居(凤起路店)
杭州下城区凤起路62-3号
0571-86045171
江浙菜というよりは好きなものをオーダー。
大好物の香椿は完全にあるからオーダーといった具合です。(^^;
やっぱり中国は野菜が美味しいです。
メニューも野菜中心のものが殆ど。
野菜の種類も多くていいですね。
こちらも南方で見かけると必ずオーダーするカボチャの揚げ物。
特に味付けらしい味はついていないので
カボチャの味そのままに左右される料理です。
甘くて美味しいカボチャに当たれば美味しいですが
全く味のないカボチャに当たることも。バクチですね。(^^;
ここのカボチャは美味しかったですけど。
肉系はこちらだけ。
筍と豚肉の煮込み的なお料理でした。
美味しかったのですが、肉が予想以上に少なかったのが残念。(笑
久しぶりの杭州は食事もなかなか良かったです。
やっぱり地元の人に教えてもらうのが良かったのかもしれないですね。
一番美味しかったのは老師に連れて行っていただいたお店。
次回、行くことがあれば必ず写真を撮ってこようと思います。(笑