眉州东坡酒楼

眉州东坡酒楼

北京に30店舗以上ある四川料理店です。
北京風の四川料理ではあるものの
四川省以外の場所の四川料理では北京がダントツに美味しく
四川に近いバランスでもある中、その北京でもそこそこ人気のある(大型店では)お店なので
安心して利用できる美味しさがあります。

眉州东坡酒楼

市内中心部にたくさん店舗がありますが
最近は毎月のように北京に行くこともあり
私自身が中心部から離れた短期貸しのマンションを定宿にしていて
(安くてキッチン、洗濯機完備でホテルよりも使い勝手が良いのです)
その隣にあるこちらの店舗を良く利用しています。

眉州东坡酒楼(绿地店)
大兴区金星西路3号绿地缤纷城4楼
010-57393192

とはいえ、このお店は他の店舗もなかなか美味です。
色々な場所にあるので、他に目的のお店が無い時には
外さないということでも、このお店の別の支店を利用することが良くあります。

眉州东坡酒楼

四川省の四川料理ほどの辛さはないですが
日本の一般的な四川料理よりは、しっかり辛さはあると思います。
(北京でも辛い方ではないのですが)
なので上海などの南から来る方も食べられる辛さと
なによりバランスの良い味わいで、北京の人はもちろん
違う地域から来た方にも人気があります。
友人の上海人(上海の四川料理はそんなに辛くない)も北京に来た際に喜んでいたので。(笑

眉州东坡酒楼

面白いのは东坡肉(トンポーロー)。
おそらくこのお店の一押し名物料理です。(一番上の写真)
元々は四川料理なのですが、その後、杭州に伝えられた料理で
今ではもしかしたら浙菜(浙江省料理)としての方が有名かもしれません。
実際、杭州で食べるとしっかり甘いのですが
ここは四川料理としてのものなので、結構ビリビリ辛いんですね。
甘味もあっての辛さなので、これが見事に後を引く味わいに。
これいいですよ。

他の料理なども外すこと無く美味しく楽しめます。
そしてなにより価格がお手頃。
お店も結構綺麗にしていますし、結構重宝するお店です。(^^

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2017.05.18 毛血旺

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