福来居菜馆(景泰路店)

ようやく2014年2月の旅行記まできました。（^^;

数カ月ぶりの北京。もう既にただいま状態です。（笑
空港まで兄1号がお迎えに。早速お昼ごはんを食べに向かいます。
最近は兄1号2号の家に近い場所にあるホテルが定宿となっていることもあって
ホテル近所の餃子のお店へ。

福来居菜馆(景泰路店)
东城区李村南里4-5号(景泰路口)
010-67619385

まずは毛油生菜。レタスのオイスターソース炒めです。
このお店、結構ちゃんと美味しくて使い勝手が良いので、最近は何度も利用しているのですが
こういった家庭料理がなかなか美味。そして安い。（^^

北京と言えば水餃子。水餃子のお供と言えば酸辣湯。
こちらの酸辣湯はこんな感じ。
黒酢の本場（というか北京は基本黒酢好きです）の酸辣湯といった感じで
スタンダードにとても美味しい酸辣湯です。

お約束の水餃子。
中の餡はもちろん茴香。（私の大好物なので；）
世界で一番美味しい水餃子は兄1号の奥さまのものですが（笑
ここの水餃子もふっくらとしていて美味です。
が、生まれた時から水餃子で育っているような現地人にはこだわりがあるらしく
兄1号と友人のRさんには好評ですが、兄2号には美味しくないそうで・・・
違いがそこまで分かりません。（^^;

このお店、基本的にいつも混み合っていて、運が悪いと満席状態です。
お昼は回転が早いので良いのですが
夜は近所の方が家族でワイワイと食事を楽しんでいるので
満席の場合は時間をずらすか諦めるかしかないかも・・・

中国 北京・保定 2014/2 View Slide Show

この時は短期間（といっても1週間位？）の滞在でしたが
途中で保定市に遊びに行ったりと意外とディープな体験をさせていただきました。（^^

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2014.11.19 福来居菜馆の茴香水饺