羊散丹

爆肚冯 金生隆

景山公园のすぐそばには满福楼という、なかなか美味しい涮羊肉(羊肉のしゃぶしゃぶ)もあるのですが
やっぱり折角北京にいらしたからには最高に美味しいと思うお店にお連れしたいということで
いつもの爆肚冯 金生隆へ。

お目当ての涮羊肉も食べていただきましたが
ここはやっぱり爆肚(モツ)のお店ということで爆肚も。

爆肚冯 金生隆

お店の方に伺っていくつかのモツを選択。
こちらは羊散丹、羊のセンマイです。
独特の食感で結構私は好きだったりします。
が、慣れていない方にはちょっと厳しかったかもしれません。(^^;
ごめんなさい。
でもまぁこれも北京の食文化の1つの体験として楽しんでいただけたら嬉しいです。

ちなみに日本語が達者な若旦那さん。
この時の訪問を最後にお店でお会いしていません。
どうも最近はお店になかなかいらっしゃらない模様。
そして、先日訪問した際には夜の予約は当日14時までに電話しないと
受け付けないようになったとも聞きました。
美味しいお店なのですが、どうも最近は使い勝手が劣化しているようです。(^^;

昼食をしっかり食べて北京ツアーも終了。
延長で北京に滞在される方を除いて空港までお見送り。
駆け足状態でのツアーでしたが、楽しんでいただけたら嬉しいです。
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました!

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