蒜蓉生蚝

青島

あっという間に青島最終日。
帰りは高速鉄道で北京へ戻るということで、青島駅へ。

青島駅といえば、前回偶然見つけて大当たりだったこちら。
翠华活海鲜菜馆に行かずに青島を離れられません。
相変わらず小さな街の食堂的なお店ですが(そしてボロい)
やっぱりここは美味しいです。
常連さんらしき方もいて、日本の話で盛り上がるなども。

青島

食べ納めの辣炒蛤蜊は美味しくて実はおかわりしたという・・・(笑
いや、本当にここは美味しいのですよ。
原浆啤酒もあるし、駅前で電車待ちの時間潰しというよりも
このお店を目当てに電車の時間を決めたほど。

青島

今回は人数が多いこともあって、こちらも。
蒜蓉生蚝。牡蠣です。

小ぶりですがプリプリしていて、これもまた絶品。
火の入り具合といい、味といい美味しいです。
初めて青島で食べましたが、また食べたいと思う位ですね。

青島

前回もオーダーした伊勢海老。
これも絶品。いや〜美味しい。
一度揚げてから調理しているので香ばしくて美味。
思い出すだけでも、また食べに行きたいと思います・・・
やっぱりここのお店は美味しいですね。

青島

他にも炒飯やトマトの卵炒めなどの定番家庭料理などをオーダーして満腹&大満足。
基本的に料理人の腕が良いのか、どれも美味しいです。
見かけは古びた街の食堂なので決して綺麗なお店でもなく
実際、最初に行った際には中国人の兄2号が
「汚い・・・」(不潔とかではなく古びていると汚いと言います;)
と嫌がったほどでしたが、今ではそんな本人もこのお店はお気に入りという。
ちなみに別に不潔ではなく、普通です。(中国華北標準)

また青島には行きたいですね。

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