門釘肉餅

北京滞在の最後はお約束の爆肚金生隆。
ここを最後の昼食にするのには理由があります。

当然ながら北京で一番美味しい羊肉が食べられるのはここだと思っていることと
門釘肉餅をお土産にして持って帰ることの2つの理由があります。
その場で食べる門釘肉餅も勿論美味しいのですが、
涮羊肉と焼餅をお店でいただくと（焼餅も絶品）門釘肉餅が胃袋に入る余裕がありません。
門釘肉餅は持ち帰って余韻を楽しみながらいただくことにしています。（笑

門釘肉餅は中華風ミートパイと言われる小吃で
故宮などにある門の釘に似ていることからその名前がついています。
元々好物なのですが、爆肚金生隆のものはその中でもかなり好みです。

お約束の涮羊肉はその場でしっかり堪能。
やっぱりここの生の羊肉は美味しいです。
おかげで他ではなかなか満足できなくなってきました・・・
日本では完全にダメですね。今となっては。（^^;

元々こちらはモツのお店。これは羊のセンマイ。（確か）
臭みもなくて美味しいです。

これで北京滞在も終了。日本へ帰ります。