夜はSt.Regis Beijing 北京瑞吉酒店にあるPRESS CLUB BARへ。
ここは以前に来て、あまり良い印象を持っていなかったのですが
(アジア人差別のような対応をされたので)
今回はその印象も一転。とても良い対応をしていただきました。
やっぱりバーは人ですね。本当に。
相変わらずブラッディー・マリーは塩分がかなり強いですし
カクテルだって特筆するほど美味しいという訳ではありませんが
今回お会いしたチーフバーテンダーさんが、とても向上心のある方で
頑張っているのが伝わってくる方でした。
(ちなみに前回訪問時にはまだここで働いていなかったそうです)
きっと、どんどん技術的にも向上する方だと思います。
近くに宿泊する際にはまた訪問したいバーです。
それともう1つ良いことが。
中国ではネットの接続規制がありますが、外資系高級ホテルは免除されていたりします。
(ただし、日系は免除なしだったりします)
ハイアットも規制免除なのですが、宿泊者じゃないとホテルのWifiが使用できません。
しかし、このSt.Regisは接続がオープンになっているので
バー利用だけでも快適にネットができるという状態です。
これは嬉しかったです。