RM Sari Sunda

インドネシア

茶園へ向かう前、バンドンでの昼食は
インドネシア国営第8農園の方といただくことに。
何が食べたいですかと聞いてくださったので
(現地の方は日本食が食べたかった模様・・・)
遠慮なく地元のインドネシア料理をリクエスト。
連れて行っていただいたのが、こちらのお店でした。

RM Sari Sunda
Jl, Soekarno Hatta 479b, Bandung 40254, Indonesia

インドネシア

民族色豊かで素敵な内装です。
外はものすごく暑いのですが、中は風が通って心地よい感じ。
清潔感もあり、居心地の良いお店でした。(^^

インドネシア

初めての人はまずはこれ。と言われて出てきたのが
この魚の揚げ物状態の料理。料理名は分かりませんが・・・(^^;
魚の顔なのか、この形状なのか、気持ち悪いでしょう?と言われたものの
普通に何の抵抗もなく美味しくいただきました。(笑
多分、この手のは中国で慣れているんでしょうね。
サクサクに揚がっていて、なかなか美味でした。
臭みなども殆どなし。

インドネシア

こちらはお馴染みナシゴレン。
そういえばインドネシアに来たというのにナシゴレンを食べていないことに気が付き
慌ててお願いしました。(^^;
意外とナシゴレンって選べるお店は限られているような。

インドネシア

インドネシア滞在中、どこでも大体美味しかったのが
この牛テールスープ。
揚げ物が主流のインドネシア料理においては救世主のような存在でした。

インドネシア

他にもいろいろとインドネシア料理をいただきました。
どれも食べやすく美味しかったです。
後から考えても、かなりレベルの高いレストランではないかなぁと思います。
普通にどれも美味しいって結構貴重なような。
衛生面でもしっかりしているようですし良いお店と思います。
また機会があったら再訪したいかな。(^^

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