timor's log

Information

This article was written on 06 4月 2011, and is filled under Hakone, Japan, Travel.

港あじ寿司

港あじ寿司

1月の話で恐縮ですが・・・義母孝行で箱根に行ってきました。

今更観光という感じではないので
旅館のチェックイン時間にあわせてゆっくり出発。
行きのロマンスカー車内で遅めのお昼ごはんになりました。

この港あじ寿司は1日30食限定のお弁当です。
以前から噂は聞いていたのですが、なかなかいただく機会もなく。
よい機会なので事前に予約しておきました。

本ワサビがそのまま(小さく切ってありますが)入っています。
摺り下ろしていただくので、わさびの甘さと辛さが絶妙に美味しいです。
あじ寿司自体もお弁当とは思えない位に美味しいです。
紫蘇で巻かれているお寿司や太巻、握りと
基本的に酢締めした鯵を使っているのがいいんですね。
臭みもなく本当に美味しいです。

ロマンスカーが復活したら、また是非食べたいお弁当です・・・

コメントを残す