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This article was written on 14 10月 2008, and is filled under Japan, Karuizawa, Travel.

万平ホテル メインダイニング&バー

万平ホテル メインダイニング&バー

昨年も利用したメインダイニングルームで夕食を頂きました。

上の写真の鴨がとても美味しかったです。

万平ホテル メインダイニング&バー

メインは和牛のグリルでした。

この日はソムリエの方にワインをお勧めして頂きました。
Volnay-Clos Des Chênes Domaine Caillot

変わらず美味しい食事だったのですが、何だか去年の方が感動したような・・・
期待しすぎたのか、私達の舌が変わってしまったのか、
シェフが変わったのか、それとも他の何かか。(^^;
メートル・ド・テルは昨年同様に完璧だったのですが
メインダイニングだけでなく全体のサービスの質が何だか変わった気がします。
私としては、ちょっと残念です。

食後はバーに移動。
お目当ての小澤さんはいらっしゃらず・・・
残念な思いをしながら飲んでいたのですが
懐かしい、素敵な出会いがあり
それからは少々飲みすぎるほど楽しませて頂きました。

万平ホテル メインダイニング&バー
朝食時にメインダイニングから眺めた中庭。
綺麗でした。

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