万平ホテル メインダイニング&バー
昨年も利用したメインダイニングルームで夕食を頂きました。
上の写真の鴨がとても美味しかったです。
メインは和牛のグリルでした。
この日はソムリエの方にワインをお勧めして頂きました。
Volnay-Clos Des Chênes Domaine Caillot
変わらず美味しい食事だったのですが、何だか去年の方が感動したような・・・
期待しすぎたのか、私達の舌が変わってしまったのか、
シェフが変わったのか、それとも他の何かか。（^^;
メートル・ド・テルは昨年同様に完璧だったのですが
メインダイニングだけでなく全体のサービスの質が何だか変わった気がします。
私としては、ちょっと残念です。
食後はバーに移動。
お目当ての小澤さんはいらっしゃらず・・・
残念な思いをしながら飲んでいたのですが
懐かしい、素敵な出会いがあり
それからは少々飲みすぎるほど楽しませて頂きました。
朝食時にメインダイニングから眺めた中庭。
綺麗でした。
